在生命运动过程中，水是仅次于氧的重要营养素和生命要素。可以说，没有水就没有生命，人类和其他所有生物都无例外。

由于在生活中可以轻而易举地得到水并且利用它，所以很多人没有意识到水是一种多么重要的营养素。对于喝水这件事，许多人并没有放太多心思，殊不知，喝水是要讲科学的。由于儿童水代谢的特殊生理特点，不科学的饮水对儿童造成的不良影响比成人更大。

水是世界上最好的药

“儿童由于生长发育快，对营养需求高，而自身消化吸收功能又尚不完善。”北京玛丽妇婴医院的杜晓燕医生说，“人体大分子多糖、蛋白质消化水解等等都需要水的参与。”

中国儿童营养与健康总顾问王如文教授说，从胎儿出生以至生长发育的各个阶段，其体内的水大部分是由6个水分子组成的有序水团，被称为“团粒水”，它能够自如地穿过细胞膜，输送营养、排除废物，保持细胞之间正常的信息传送与交换。

可见，水不仅具有构成人体正常组织的功能，还能够运送营养和废物，为生理代谢提供溶液环境，使物质平衡、物质运输吸收更加有效。因此，美国哈佛大学把水排在人类营养结构的第一位。有权威宣称“水是世界上最好的药”。

年龄越小需水量越大

有人认为，小孩个头小、年龄小，不需要喝太多的水。其实，这是一个误区。

人体所含水分在人体各种组织及器官中占有最大的构成比，水分含量因年龄、性别而不同。新生儿体液约为体重的75%～80%，1岁到14岁儿童约为65%～70%。而健康成年男性约为60%，成年女性约为55%，老年男性约为50%，老年女性约为45%。年龄越小，水占体重的比重就越大。这就是为什么越年轻越水灵的原因。

体液是人体的基本组成部分，是保持生理平衡的重要条件。水又是体液中的主要成分，它与电解质、酸碱度、渗透压等的动态平衡有赖于神经、内分泌、呼吸，特别是肾脏等系统的正常调节功能。按单位体重来计算，儿童的水、电解质、酸碱及食物成分的进出量较成人更大，其肾功能又不如成人健全，所以常常不能抵御及纠正水或酸碱平衡的紊乱。

水摄入不足或丢失过多可引起体液失衡发生机体脱水。在现实生活中，以牛奶人工喂养婴儿时容易忽视全日总的水摄入量不足的问题，从而导致婴儿脱水，家长应充分重视。脱水会引发水和电解质的代谢紊乱，继发体液酸碱失衡。

儿童摄入水的途径

水既然如此重要，那就要重视它的补充，即摄入。儿童摄入水的途径有以下几种：

1.饮食：如粥、汤、奶等流食中；

2.果蔬类：含水量大的水果、果汁、蔬菜汁等；

3.饮料：各种水果类、营养类的饮料等；

4.饮水：包括白开水、纯净水、矿泉水等。

前三种摄入方式因含水量小，远远满足不了肌体的需要，补充水分还是要以饮水为主要途径。

孩子该喝多少水？

纯母乳喂养的半岁内婴儿，由于肾脏的溶质负荷仅为牛乳喂养婴儿的1/3～1/4，母乳中的水分足够肾脏排除代谢产物之用，因而不必另外喂水。而牛乳喂养儿则必须在喂奶外另行喂水，以保持水的平衡和充分的水分排出体内代谢废物。

一岁以上的儿童，每日饮水300毫升左右；2岁以上的儿童，每日饮水300～400毫升；3岁以上的儿童，每日饮水500～600毫升。这是一个参考值，具体情况要根据季节等进行调适。

若水的摄入量低于每日每千克体重60毫升，则将出现脱水症状和体征，而且年龄越小越严重。任何原因引起的儿童脱水都是危及健康的重要信号，不可大意。

孩子水分满足的标志有两个：一是孩子不觉得口渴。二是早上起床饮完水后两小时内应有1次排尿或上下午各有2次以上有尿意的排尿。